Voglie Estive

Freschezza e Qualità

è ciò che richiediamo ai nostri fornitori

per offrirvi e servirvi il meglio dell'estate.

Voglia di...

 Con la primavera si risvegliano i sensi e così anche la voglia di freschezza

Amiamo viziare i nostri clienti con gelati artigianali.

...Che siate in attesa dell'autobus

Che stiate aspettando qualcuno

Che siate alla fine di un pranzo...

Entrate e lasciatevi rinfrescare dalle nostre macedonie o gelati guarniti con frutta fresca di stagione.

Primavera e Rinfreschi

Non volete far aspettare i vostri ospiti?

Organizziamo  rinfreschi di laurea, rinfreschi per battesimi e buffet per occasioni speciali.

Da pizzette e salatini a piatti piu' elaborati e sofisticati organizziamo il buffet su misura per i vostri gusti e per il vostro budget.
Il nostro ristorante vi aspetta con tante idee sfiziose accompagnate dal senso del gusto


info e prenotazioni 0415235470

Con l'avvicinarsi della stagione fredda, cosa c'è di meglio di una passeggiata tra le magiche calli di venezia, dove il silenzio e l'aria tersa rendono il nostro cammino ancora più unico?
E perchè no, per concludere alla grande una magnifica giornata, perchè non fermarsi al Ristorante Autorimessa, sempre aperto e sempre ricco di golosi piatti che sapranno invitarvi e rinfrancarvi dopo una giornata speciale?

Vi aspettiamo!

Settembre e Vino

 Con la frescura di questi giorni a noi è venuta voglia di farvi degustare un buon vino accompagnato da prodotti tipici, sublimi formaggi e succulente viti di stagione.

Scegliete il nostro ristorante per un buon pranzo tra colleghi o una cena tra amici,
il nostro staff saprà trovare il vino piu' adatto a voi accompagnato da deliziose portate per garantirvi un'ottimo connubio tra perfezione e gusto.

Leccornie Dal Mare

Avete il languorino?

Pensate che cuciniamo leccornie simili tutti i giorni

Contattateci e saremo felici di proporvi ottimi menù.

Tel. 0415235470

Ferragosto

Passato il redentore, vi parliamo di Ferragosto:

C'è chi sta beatamente in ferie e chi aspetta il tanto adorato stacco dal lavoro per godersi il riposo.

Al Ristorante Autorimessa vi proponiamo banchetti degni di un re in vacanza, pietanza fresche e gustose create appositamente per farvi godere il vostro beneamato riposo.

Seguiteci per conoscere le squisite leccornie di ferragosto

Redentore

Vi chiedete che cosa stiamo festeggiando con i fuochi d'artificio?

Questo significa che non sapete che cosa accadrà a Venezia  Sabato 14 Luglio!?

La festa del Redentore vi attende facendovi innamorare di Venezia ed i suoi magici fuochi d'artificio.

In queste occasioni amiamo soddisfare i nostri clienti con piatti speciali e dolci leccornie che vi accompagneranno per assistere ai fuochi d'artificio della serata,dalle h23 alle h24 per mezz'ora circa.

Piatti in tutte le salse,fresche macedonie ed aperitivi vi aspettano al 

Ristorante Autorimessa

per info e prenotazioni 0415235470.

Può essere romantico, festoso o formale per una cena di lavoro; il nostro ristorante si adatta a tutte le
occasioni che siano appuntamenti di lavoro, aperitivi in compagnia o cene galanti.

Avrete una vastissima scelta di vini, nostre migliori riserve testate per la qualità dal nostro eccellente staff il quale vi offrirà spunti per qualsivoglia occasione .

Fresca e delicata come solo i nostri piatti possono essere.

Che siate in dieta o amiate uno stile di vita sano, il ristorante Autorimessa 

vi sorprenderà servendovi piatti, leggeri ma deliziosi, succulenti e privi di eccessivi grassi.

Venite e vi accoglieremo con tante fresche idee.

Fritto mio che passione

Deliziatevi con l''idea di poter assaporare le nostre delizie in qualsiasi momento, a qualunque ora, in ogni giorno dell'anno.





Vi fa gola?

e ricordate che queste sono solo immagini, pensate all'impero dei sensi che vi avvolgerà quando assaporerete una delle nostre pietanze.

Festeggiare

La pasqua è passata ma la primavera persiste nel regalarci giornate meravigliose, soleggiate e baciate dai germogli di fiori profumati.

Quale periodo può essere migliore di questo? che permette matrimoni,battesimi e cerimonie intime offrendo la possibilità di passeggiare e concludere il momento speciale in uno dei ristoranti migliori di santa croce.

Il ristorante Autorimessa tiene ad offrirvi il meglio per il vostro lieto evento, piatti ideati dai nostri chef che amano creare nuove leccornie ogni giorno scegliendo prodotti genuini ed offrendoVi la possibilità di scegliere qualsivoglia portata,che possa portare trionfi nel vostro palato.

CARPACCIO

Lo sapete com'è nato il carpaccio?

il carpaccio si.

Quella deliziosa portata a base di succulenta carne cruda,accompagnata spesso da trionfi di pomodorini e Grana, letto d'insalata fresca e semplice condimento di sale, pepe e limone.

Soffice, briosa e nutriente scelta dai nostri chef e proposta dal nostro esperto personale,

accompagnata magari da un buon calice di vino rosso, delle nostre migliori riserve.

Il carpaccio si dice debba il suo nome dall'omonimo pittore, poichè nell'anno in cui è stata creata tale delizia da Arrigo Cipriani, che ricevuta la richiesta di un piatto privo di carne cotta e a basso contenuto di grassi per una certa principessa, decise di preparare questa deliziosa leccornia a base della migliore carne cruda. Il nome appunto è stato dato per omaggiare il pittore dell'anno

Venite,provate e non ci lascerete piu'

Noi, Voi e Venezia

Le feste son finite eppure la voglia di raggiungere Venezia è un desio costante in voi..

La pasqua sta arrivando e così la bella stagione che sembra aver baciato l'intera laguna con i suoi raggi caldi, favorendo escursioni ed aperitivi all'aria fresca della sera.

Come potete immaginare stiamo elaborando un menu' speciale creato solo per Voi.

I nostri chef sono alla continua ricerca della perfezione e per questo utilizziamo solo prodotti genuini.

Seguiteci a breve comunicheremo il nostro delizioso menù di Pasqua

Ricette di Carnevale - Le Chiacchere (Galani)

Tempo: 30 min

Cottura: 10 min

INGREDIENTI:

Farina: 350g

Burro temperatura ambiente: 50g

Lievito di birra: 100g

Latte tiepido: 100g

Uova: 2

Zucchero a velo (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Impastare bene il tutto (deve risultare morbido)

lasciar riposare il tutto per 20 minuti per consentire la lievitazione.

Dividere l'impasto in due parti, poi stendere con il mattarello le due sfoglie tonde, belle e sottili.

Preparare in una ciotola 150 g di limone grattuggiato con lo zucchero e stenderlo in abbondanza sulla sfoglia stesa, arrotolare fino a metà sfoglia da un lato e fino a metà dal lato opposto e chiudere bene, tagliare come fettuccine il tutto e friggerle.

Lo zucchero uscirà e si caramellerà per bene!!

Una volta pronte, con delicatezza adagiate lo zucchero a velo a vostro piacere!

Pupille gustative preparatevi!!!!

Buon appetito!!

CARNEVALE

Il Carnevale di Venezia, se non il più grandioso è sicuramente il più

conosciuto per il fascino che esercita e il mistero che continua a possedere anche adesso che sono trascorsi 900 anni dal primo

documento che fa riferimento a questa famosissima festa.

E' per questo che tantissime persone passano per l'Autorimessa ristorante - pasticceria per gustarsi le specialità!!

Per esempio, le buonissime frittelle veneziane, con crema e vuote o dei croccanti galani!

Dopo avere gustato queste dolci delizie, tutti in Piazza San Marco a vedere e famose maschere di Venezia o il famosissimo 'Volo dell'Angelo' , beh, per chi non lo conoscesse... un motivo in più per venire a trovarci!!!

Vi aspettiamo in tantissimi!!!!!

CENONE DI CAPODANNO

Quale ristorante, in genere a Venezia, non crea ogni anno un menù per il famoso Cenone di Capodanno??!

Beh, tutti!! Ecco perchè Noi pubblicchiamo il nostro, solo che a differenza degli altri menù il nostro è il più buono, o meglio, il più originale dei menù di pesce; tutto per dare un tocco di magia all' inizo dell'anno nuovo che ci aspetta.

Questo solo perchè usiamo ingredienti del tutto naturali e genuini, i quali hanno SEMPRE soddisfatto i nostri clienti ed in particolare le loro papille gustative.

Tanto per iniziare con un caloroso Benvenuto il nostro caro chef consiglia un piccolo assaggio:

-Primizie di mare

-Fritturina con polentina

Poi, un eccellente Antipasto:

-Antipasto della laguna

-1/2 astice grigliato con capasanta

Un Primo piatto caldo:

-Zuppetta di pesce

-Paccheri con gamberoni e zucchine

Il Secondo piatto arricchito:

Branzino o rombo con patate e carciofi

...prima di festeggiare, il Dessert:

-Ananas al grand marnier

-Panettone

-Spumante

ed il gran finale alle ore 1.30

-PASTA E FAGIOLI

-COTECHINO CON LENTICCHIE

....E dopo tutte queste delizie,

Vi aspettiamo al Ristorante Autorimessa in moltissimi!!!!!

Per info e Prenotazioni : 0415235470

Santa Maria Della Salute

Chi non ha mai sentito parlare della " Madonna della Salute" ?

Ebbene, questa splendida cerimonia si festeggia ogni 21 Novembre presso la chiesa di Santa maria della salute, proprio sulla punta della vecchia dogana, accanto a San Marco.
«Voto solenne di erigere in questa Città e dedicar una Chiesa alla Vergine Santissima, intitolandola SANTA MARIA DELLA SALUTE, et ch'ogni anno nel giorno che questa Città sarà pubblicata libera dal presente male, Sua Serenità et li Successori Suoi anderanno solennemente col Senato a visitar la medesima Chiesa a perpetua memoria della Pubblica gratitudine di tanto beneficio»(fnt.Wikipedia - Il 22 ottobre il voto del Patriarca Giovanni Tiepolo)
La costruzione della suddetta basilica fu affidata a Baldassarre Longhena, il quale decise di dare la forma di una corona alla chiesa in omaggio alla Regina Vergine Maria.

La chiesa Terminata nel 1687 resta tutt'oggi una delle piu' belle e dettagliate di Venezia , unici nel loro genere sono : l'organo ed i dipinti presenti nella sacrestia tra cui quelli del Tiziano e del Salviati.

Doveroso è rendere omaggio alla Madonna in un giorno dedicato a colei che ha salvato Venezia dalla morte nera.

Voglia d'Autunno

Un sincero buongiorno ai vecchi e ai nuovi lettori

Eccoci nuovamente!come avete detto?eh si, sta arrivando il freddo;
e se conosciamo il luglio con che bene che ti voglio, beh il nostro
sfortunato Autunno è solitamente visto come un disastro per l'alunno!

Comincia la scuola , ricominciano i compiti in classe , le spiaggie chiudono ,

il freddo incombe insieme alle solite influenze azzanna deboli!

Ebbene,voi vi chiederete " e allora perchè voglia d'autunno"?

Voglia d'autunno è un modo per classificare chi come

noi vedendo subentrare questa stagione,
non ne vede i difetti ma bensì i pregi.

Quali sono?

Ovviamente è la possibilità di degustazione con
i mille sapori che c'offre il vin novello e i prodotti freschi portati dal nuovo freddo.
Chi non ha mai desiderato fare una passaggiata romantica per Venezia ed infine sedersi ad un tavolo con del buon vino e castagne calde?
Bene, noi possiamo offrirvi tutto quel che desiderate: una cena ad hoc e prodotti tipici del nostro amabile autunno veneto.

Dolci e succulente leccornie per accogliere, finalmente un pò di freddo.

Regata Storica


Chi non ne ha mai sentito Parlare?

E' una delle manifestazioni piu' importanti della laguna veneta;

questa regata consta due diverse sfilate, quella rievocativa e quella agonistica.

La prima rievoca il corteo acqueo atto all'accoglienza della regina di cipro dopo l'abdicazione a favore della Serenissima; l'altra regata è divisa in sette gare diverse ( divise per età, tipo di imbarcazione, e modalità di voga).

Si parte da San Marco per terminare in fronte a Ca' Foscari.

una magnifica giornata dedicata alla Serenissima dovrebbe essere accompagnata da un'ottimo pasto Veneziano, e noi Siamo i migliori.