CANNOCCHIE RIPIENE Ingredienti
per 4 persone:
800 grammi di cannocchie
un trito di aglio e prezzemolo
3 cucchiai di pangrattato
80 grammi circa di margarina vegetale o burro sale e pepe
Lessate le cannocchie in acqua bollente, pulitele bene, privatele della coda e delle zampe poi lavatele in abbondante acqua e scolatele.
Fate un taglio sul dorso delle cannocchie e riem pitele col trito di aglio e prezzemolo mescolato bene in una scodella con il pangrattato, sale, pepe ed un po' di margarina vegetale sciolta o burro.
Fatele cuocere per circa 25 minuti a fuoco moderato, ungendole ogni tanto.
Servitele subito ben calde.
Il Ristorante Autorimessa è lieta di accogliervi nel proprio antro; Offriamo un'ampia scelta di piatti pronti a soddrisfare i palati piu' esigenti, uniamo la sofisticata cucina italiana all'ottima qualità dei prodotti veneti,per proporvi ogni giorno le nostre migliori portate. Ampissima è la cantina di vini prestigiosi atti a rendere il vostro pasto un vero e proprio biglietto per l'estasi. Saremo Lieti di fornirvi maggiori informazioni per richieste e prenotazioni 0415235470.
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